Salade sur mesures Chèvre lardon sauce au fromage blanc, Biosonne
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Salade sur mesures Chèvre lardon sauce au fromage blanc

de Biosonne · 260g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
165 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20292867
Préfixe GS1202
Additifs7 : E14XX, E262, E262i…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Moutarde
LabelsFabriqué en France

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie165 kcal8 %
Matières grasses9,4 g13 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides14,0 g5 %
dont sucres1,8 g2 %
Protéines5,5 g11 %
Sel0,81 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Spécialités céréalières cuites 30% (eau, semoule de blé dur, blanc d'oeuf, sel), Salade 16%, Vinaigrette allégée en matières grasses au fromage blanc 15 % (eau, huile de colza 3,8%, fromage blanc 3%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant: E330), vinaigre d'alcool, sucre, sel, amidon transformé de mais, poivre blanc, épaississant : gomme xanthane), Carotte 8%, Lardon cuit fumé 8% (poitrine de porc (Origine : France), eau, acidifiants: lactate de potassium - acétate de sodium, sel, dextrose, conservateurs : érythorbate de sodium E250), Fromage de chèvre fabriqué en France 8% (lait de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques et fongiques, coagulant), Tomate cerise 3 %, Croutons grilées 3% (farine de blé huile de tournesol, gluten de blé, sel, sucre, levure), tomate mi-séchée, huile de colza, sel, ferments,tomate déshydratée, persil, poivre, paprika, curcuma, eau.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 175 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,8 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 1,0 g
Sel0,81 g · médiane 0,85 g

51 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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