Cheesecake
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 213 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 7,4 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | 14 % |
| Glucides | 29,8 g | 11 % |
| dont sucres | 18,9 g | 21 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 6,3 g | 13 % |
| Sel | 0,25 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
33% séré (BE: fromage frais) écrémé (lait) (origine: Allemagne), sucre, œuf*, farine de blé, eau, margarine [graisses végétales (palme, coco), eau, huile de colza, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras**, lécithines (tournesol); acidifiant: acide citrique], 3% crème aigre (lait), amidons modifiés (pomme de terre, maïs), huile de colza, amidon de blé, dextrose, lactosérum doux en poudre (lait), amidon de pomme de terre, poudre à lever: diphosphates, carbonates de sodium; sel de cuisine, épaississant: alginate de sodium; arôme Nettogewicht:/Peso netto:/ Poids net:/Netto gewicht: 1250 ge Lidl Stiftung & Co. KG, Stiftsbergstr. 1, DE-74167 Neckarsulm 2027 705
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Gâteaux et pâtisseries surgelés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cheesecakes » : 3,20 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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