Brochettes de médaillons de poulet à l'espagnol, L'Etal du Volailler
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poulets cuisinés · France

Brochettes de médaillons de poulet à l'espagnol

France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
140 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20213909
Préfixe GS1202
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
Allergènes signalés dans les ingrédientsMoutarde, CéleriTraces éventuelles : Céleri, Moutarde

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie140 kcal7 %
Matières grasses6,0 g9 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides0,60 g0 %
dont sucres0,60 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines21,0 g42 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

90% filet de poulet, huile de colza, sel, 8% tomate en poudre, huile de colza hydrogénée, épices, sucre de canne, 1,2% oignon, 0,3% ail, extraits d'épices. Traces éventuelles de moutarde et de céleri. Elaboré en Allemagne.

Allergène : MoutardeAllergène : CéleriTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : Moutarde

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 136 produits « poulets cuisinés » vendus en France
Sucres0,60 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés0,90 g · médiane 2,6 g
Sel1,3 g · médiane 1,2 g

31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Poulets cuisinés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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