Allumettes de lardons fumées

de Saint Alby · 100g

FranceAllemagne

Green-ScoreD

270 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

0,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20198428

Préfixe GS1201

Additifs4 : E250, E262, E316…

AllergènesNon renseigné dans la source

LabelsViande Française, Viande Porcine Française, Fabriqué en France

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	270 kcal	14 %
Matières grasses	20,0 g	29 %
dont acides gras saturés	8,6 g	43 %
Glucides	1,0 g	0 %
dont sucres	0,80 g	1 %
Protéines	17,0 g	34 %
Sel	2,2 g	37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Poitrine de porc (Origine : France), sel, conservateurs : lactate de potassium, nitrite de sodium; dextrose, acidifiant : acétates de sodium; antioxydant: érythorbate de sodium.

Viande Française Viande Porcine Française Fabriqué en France Fumé au bois de hêtre Qualité supérieure

E250Nitrite de sodiumConservateur
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E316érythorbate de sodiumAntioxydant
E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

7,12kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Lardons de porc fumés » : 7,12 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceAllemagne

de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 23 juin 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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