Schoko Lebkuchen, Continental Bakeries
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains d'épices natures couverts de chocolat · France

Schoko Lebkuchen

FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
389 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
35,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20197650
Préfixe GS1201
Additifs3 : E322, E500, E503
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame
LabelsCommerce équitable

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie389 kcal19 %
Matières grasses10,0 g14 %
dont acides gras saturés6,4 g32 %
Glucides66,0 g25 %
dont sucres35,0 g39 %
Fibres alimentaires2,4 g—
Protéines6,4 g13 %
Sel0,27 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sirop de glucose-fructose, chocolat au lait 25 % (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactosérum doux en poudre, beurre concentré, émulsifiant: lécithines), eau, sirop de sucre caramélisé, poudres à lever: carbonates d'ammonium, carbonates de sodium; épices 0,4% (contient de la cannelle), sel. Peut contenir des traces de seigle, d'orge, d'avoine, de blé d'épeautre, d'oeuf et de fruits à coque.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameCommerce équitable
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 36 produits « pains d'épices natures couverts de chocolat » vendus en France
Sucres35,0 g · médiane 35,0 g
Acides gras saturés6,4 g · médiane 6,6 g
Sel0,27 g · médiane 0,25 g

49 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains d'épices natures couverts de chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,50kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains d'épices » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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