
Crudités Thon Mayonnaise allégée
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 456 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9 % |
| Glucides | 13,0 g | 5 % |
| dont sucres | 2,8 g | 3 % |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 0,74 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
46% pain de mie au son de blé (farine de blé, eau, 1,8% son de blé, huile de colza, levure, dextrose, sel, gluten de blé, conservateur : propionate de calcium ; farine de fève, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras ; agent de traitement de la farine : acide ascorbique), 23% thon (poissons) au naturel (thon (poissons), eau, sel), 18% crudités (tomate, salade), 13% mayonnaise allégée en matières grasses (eau, 3,9% huile de colza, vinaigre d'alcool), jaune d'oeuf, amidon modifié de maïs, sucre, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium; acidifiant : acide citrique), sel, épaississant : gomme xanthane; acidifiant : acide citrique; conservateur : sorbate de potassium; colorants : lutéine, extrait de paprika).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E161bLutéineColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs au thon » : 2,70 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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