Mousse au fromage frais, Villa Gusto
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Desserts lactés · France

Mousse au fromage frais

de Villa Gusto · 6 x 75 g (500 g)
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
138 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
12,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20161897
Préfixe GS1201
Additifs8 : E100, E120, E14XX…
AllergènesLait
LabelsFabriqué en Italie

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie138 kcal7 %
Matières grasses7,0 g10 %
dont acides gras saturés4,7 g23 %
Glucides13,1 g5 %
dont sucres12,8 g14 %
Fibres alimentaires0,07 g—
Protéines5,6 g11 %
Sel0,25 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

60,1% lait écrémé, crème (lait), 7,4% sucre, 5% purée de fruits (abricot ou framboise ou fraise), fructose, sirop de fructose, gélatine (bœuf), émulsifiant: esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras*, amidon modifié (tapioca), épaississants: gomme xanthane, gomme guar, arômes, concentré de jus de carotte noire, colorants: carmin, extrait de paprika, curcumine: ferments lactiques (lait), vitamine D, *d'origine végétale,

  • E100curcumineColorant
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 272 produits « desserts lactés » vendus en France
Sucres12,8 g · médiane 13,3 g
Acides gras saturés4,7 g · médiane 2,9 g
Sel0,25 g · médiane 0,12 g

41 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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