Gâteau au Crumble Pomme, Alpenfest style
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Gâteau au Crumble Pomme

de Alpenfest style · 400 gram
FranceRépublique tchèqueSlovaquie
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
389 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
36,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20122874
Préfixe GS1201
Additifs7 : E262, E330, E333…
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Arachides, Soja

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie389 kcal19 %
Matières grasses13,2 g19 %
dont acides gras saturés6,0 g30 %
Glucides62,8 g24 %
dont sucres36,9 g41 %
Fibres alimentaires0,70 g—
Protéines4,3 g9 %
Sel0,34 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

30% fourrage à base de pommes (sucre, 9% pommes, sirop de glucose-fructose, humectant : glycérol, dextrose, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, correcteurs d'acidité : citrates de sodium, citrates de calcium, arôme naturel), farine de blé, sucre, graisse de palme, œuf entier, huile de colza, humectant : glycérol, farine de riz, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, sel, correcteur d'acidité : acétates de sodium, acidifiant : acide citrique, arôme naturel, curcuma.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Soja
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres36,9 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés6,0 g · médiane 5,8 g
Sel0,34 g · médiane 0,52 g

78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
République tchèqueFranceSlovaquie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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