Cakes aux fruits · France

Cake aux pommes

de Véritable Délice · 275g

France

Green-ScoreC

392 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence

35,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)2006050110513

Préfixe GS1200

Additifs7 : E330, E331, E336…

AllergènesŒufs, Gluten, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja

Préfixe 200 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	392 kcal	20 %
Matières grasses	18,0 g	26 %
dont acides gras saturés	2,1 g	10 %
Glucides	54,0 g	21 %
dont sucres	35,0 g	39 %
Fibres alimentaires	1,3 g	—
Protéines	4,8 g	10 %
Sel	0,44 g	7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, farine de blé, oeufs* entiers 18%, huile de tournesol, sirop de glucose-fructose, yaourt au lait écrémé brassé, humectant: glycérol, purée de pomme 4,5%, brisures de noix, cubes de pomme 2,9%, caramel 0,5% (sucre, eau), poudres à lever: tartrates de potassium et carbonates de sodium, arômes, sel, acidifiant : acide citrique, gélifiant: pectines, correcteurs d'acidité: citrates de sodium et acide citrique, épaississants: pectines et gomme xanthane. Traces éventuelles d'amandes, noisettes, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia, noix du Queensland et soja.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja

E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E336Tartrates de potassium
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 357 produits « cakes aux fruits » vendus en France

Sucres35,0 g · médiane 33,4 g

Acides gras saturés2,1 g · médiane 3,0 g

Sel0,44 g · médiane 0,55 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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