Pizza montagnarde, Trattoria Alfredo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pizzas · France

Pizza montagnarde

de Trattoria Alfredo · 470 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
234 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
6,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20056278
Préfixe GS1200
Additifs4 : E1404, E1442, E223…
AllergènesGluten, Lait

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie234 kcal12 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés7,2 g36 %
Glucides24,0 g9 %
dont sucres6,3 g7 %
Fibres alimentaires2,4 g—
Protéines9,1 g18 %
Sel0,96 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

29,2% farine de blé, 16,9% crème légère (crème légère (lait), épaississants : phosphate de diamidon hydroxypropylé, amidon oxydé, pectines ; ferments lactiques (lait)), eau, 9,6% Morbier (lait), 8,5% pommes de terre (pommes de terre, sel, conservateur : disulfite de sodium), 8,5% Emmental râpé (8,3% Emmental (lait), fécule de pomme de terre), 6,4% Reblochon (lait), 6,4% oignons grillés, 1,17% huiles végétales (contient tournesol et/ou colza), sel, levure boulangère, épices et plantes aromatiques, sucre.

  • E1404Amidon oxydéÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 356 produits « pizzas » vendus en France
Sucres6,3 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés7,2 g · médiane 3,7 g
Sel0,96 g · médiane 1,3 g

97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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