Chinois, Matindoux
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtisseries · France

Chinois

de Matindoux · 640g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
274 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
21,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20036072
Préfixe GS1200
Additifs6 : E100, E14XX, E160c…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie274 kcal14 %
Matières grasses5,8 g8 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides46,9 g18 %
dont sucres21,7 g24 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines5,0 g10 %
Sel0,65 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé, eau, sucre, sirop de sucre inverti, œuf, huile de colza, amidon modifié, blanc d'euf, poudre de lait entier, arôme naturel (contient alcool), levure, sirop de glucose, amidon de mais, émulsifiant (E471), sel, poudre de lait écrémé, lait écrémé, protéines de lait, protéines végétales de pois, épaississant (E401), épices (curcumin, extrait de paprika), conservateur (E282), gluten de blé hydrolysé. Traces éventuelles de fruits à coque. Fourrage pâtissier 35%

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E100curcumineColorant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 297 produits « pâtisseries » vendus en France
Sucres21,7 g · médiane 28,9 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 8,4 g
Sel0,65 g · médiane 0,36 g

30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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