Tarte pommes
Préfixe 200 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 244 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 10,5 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 5,9 g | 30 % |
| Glucides | 32,1 g | 12 % |
| dont sucres | 17,4 g | 19 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 3,6 g | 7 % |
| Sel | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pommes (35%), farine de BLE, BEURRE, sucre, eau, OEUFS frais, nappage blond (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant (pectine : E440), acidifiant (acide citrique : E330), arôme, conservateur (sorbate de potassium : E202), colorants (extrait de paprika : E160c, extrait de carotte), préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié, poudre de LAIT écrémé, poudre de LAIT entier, stabilisants E516 et E450, épaississant E401, arome, colorant E160a), poudre d'AMANDE, sel.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E516Sulfate de calciumSéquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tartes aux pommes » : 2,03 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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