
Tartelette chocolat noir
Préfixe 200 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 452 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 27,5 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 17,0 g | 85 % |
| Glucides | 43,0 g | 17 % |
| dont sucres | 25,6 g | 28 % |
| Fibres alimentaires | 4,0 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12 % |
| Sel | 0,24 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
CREME, chocolat noir 21,8%(pate de cacao sucre, cacao maigre en poudre, emulsifiant: E322(SOJA)), farine de BLE, BEURRE, sucre, eau, sirop de glucose (SULFITES). OEUF entier pasteurise, sirop de sucre inverti, chocolat noir 3, 2%(pate de cacao, sucre, beurre de cacao, arome naturel de vanille, emulsifiant: E322(SOJA)). LAIT en poudre, cacao en poudre, huile de pepins de vaisins, AMANDE en poudre, sel, acidifiants: E330, E331. gelifiants:E440-E450-E341, stabilisant: E407, E509. Decor au chocolat blanc 0.5%(sucre. beurre de cacao, LAIT entier en poudre, cacao maigre en poudre, pate de cacao, arome naturel de vanille, emulsifiant: E322(SOJA)Peut contenir autres fruits a coques.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tartelettes au chocolat » : 6,06 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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