Éclair chocolat

de Leclerc

France

264 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

20,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)2000000083131

Préfixe GS1200

Additifs15 : E101, E101i, E14XX…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja

Préfixe 200 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	264 kcal	13 %
Matières grasses	13,0 g	19 %
dont acides gras saturés	3,5 g	18 %
Glucides	30,0 g	12 %
dont sucres	20,0 g	22 %
Protéines	4,9 g	10 %
Sel	0,40 g	7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crème pâtissière chocolat (Crème pâtissière nature (vanille) (Eau du robinet, Sucre blanc, CREME ISASUPERFLAN ARTISAL25KG (Amidon modifié; Amidon; Gélifiant: Farine de graines de caroube (E 410), Carraghénanes (E 407); Arôme naturel de vanille: Colorant:Bêta-carotène (E 160a(i)), Riboflavines (E 101).), POUDRE DE LAIT 26%MG PRESIDENT (poudre de LAIT entier, émulsifiant L Lécithine de SOJA), UF), CHOCO SOFT 5KG (Huile de colza, partiellement hydrogénée; Cacao maigre en poudre (35%); Poudre de cacao (8.7%); Sucre; Emulsifiant: Lécithine (E 322) >), ECLAIR STANDARD.10G (OEUFS, farine de blé (GLUTEN), graisses et huiles végétales (palme, colza en proportion variable) (25%), stabilisant: E420ii, sel, poudres à lever: amidon de blé (GLUTEN). E450i et E500ii. Présence éventuelle de lait.), Sucre; Sirop de glucose; Eau., CHOCO SOFT 5KG (Huile de colza, partiellement hydrogénée; Cacao maigre en poudre (35%); Poudre de cacao (8.7%); Sucre; Emulsifiant: Lécithine (E 322).

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Soja

E101Colorant
E101iRiboflavineColorant
E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160acarotènes mélangésColorant
E160aiBêta-carotèneColorant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 19 mars 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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