Korvmoj, IKEA
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses végétales · France

Korvmoj

de IKEA · 460g
FranceRépublique tchèqueAllemagneGrèce+ 4 pays
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
122 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
1,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)1504476540002
Préfixe GS1150
Additifs3 : E1442, E407a, E461
AllergènesCéleri, Gluten
LabelsVégétarien, Végétalien
1504476540002

Préfixe 150 : .

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie122 kcal6 %
Matières grasses3,4 g5 %
dont acides gras saturés0,40 g2 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres1,6 g2 %
Protéines8,1 g16 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Water, kale* (14%), cooked red lentils* 14% (red lentils, water), cooked quinoa* 9% (water, quinoa), fried onion* (9%) (onion, rapeseed oil), textured wheat protein* (8%) (wheat protein, wheat flour), carrot* (7%), tomato puree, ginger, rapeseed oil, salt, potato flakes, thickener (E461), powdered mushroom concentrate, potato starch, stabilizer (E407a), onion powder, stabilizer (E1442), celery powder, turmeric, cumin, concentrated lemon juice, black pepper, fennel.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses végétales » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 8 pays
République tchèqueFranceAllemagneGrèceLettonieLituaniePologneEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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