France
Données
Beyond Tenders, Beyond Meat
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande · France

Beyond Tenders

de Beyond Meat · 200 g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
264 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)1230000147743
Préfixe GS1123 · GS1 US
Additifs6 : E170, E170i, E450…
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Soja
LabelsVégétarien, Halal, Végétalien
1230000147743

Le préfixe 123 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie264 kcal13 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Glucides15,0 g6 %
dont sucres0,90 g1 %
Fibres alimentaires5,3 g—
Protéines16,0 g32 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wasser, Weizengluten (11%), Weizenmehl, Ackerbohnenprotein (6%), Rapsöl, Stabilisatoren (Cellulose, Methylcellulose), Erbsenstärke, Aroma, modifizierte Maisstärke, Hefextrakt, Maisstärke, Reismehl, Salz, Farbstoff (Calciumcarbonat), Erbsenprotein, Essig, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Hefe, Kaliumsalz, Gewürze und Kräuter, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Dextrose.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : SojaVégétarienHalalVégétalienUnion Végétarienne EuropéenneUnion Végétarienne Européenne Végétalien
  • E170Carbonates de calcium
  • E170iCarbonate de calciumColorant · Stabilisant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 264 produits « substituts de viande » vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 1,2 g
Sel1,1 g · médiane 1,2 g

34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne
de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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