France
Données
Yakisoba, Otafuku
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles · France

Yakisoba

de Otafuku
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
168 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
7,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0780244000010
Préfixe GS1078 · GS1 US
Additifs8 : E1414, E160a, E270…
AllergènesCéleri, Gluten, Soja
LabelsVégétarien, Végétalien
0780244000010

Le préfixe 078 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie168 kcal8 %
Matières grasses0,54 g1 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides34,8 g13 %
dont sucres7,6 g8 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines5,9 g12 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Noedels 81,08%: TARWEbloem, water, TARWE-eiwit, emulgator E322 (SOJA), koolzaadolie (SOJA), voedingszuur, E270 E325 E575, kleurstof E160a, zout, zuurteregelaar E500i, Saus 18,92%: melasse, water, SOJAsaus (water, SOJAbonen, TARWE, zout, alcohol), zout, tomatenpuree, suiker, verdikkingsmiddel E1414, gedistilleerde witte azijn, specerijen (bevat SELDERIJ), uienpuree, appelpuree, gistextract, paddenstoelenextract, verdikkingsmiddel E415, uienpoeder, knoflookextract, geconcentreerd dadelsap, wortelextract.

Allergène : CéleriAllergène : GlutenAllergène : SojaVégétarienVégétalien
  • E1414Phosphate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E270Acide lactique
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 230 produits « nouilles » vendus en France
Sucres7,6 g · médiane 2,8 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,40 g
Sel1,5 g · médiane 0,55 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne
de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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