France
Données
Double Chocolat Muffin, Udi’s
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Muffins au chocolat · France

Double Chocolat Muffin

de Udi’s
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
329 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
29,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0698997806462
Préfixe GS1069 · GS1 US
Additifs6 : E322, E322i, E415…
AllergènesŒufs
LabelsSans gluten
0698997806462

Le préfixe 069 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie329 kcal16 %
Matières grasses14,1 g20 %
dont acides gras saturés5,3 g26 %
Glucides47,1 g18 %
dont sucres29,4 g33 %
Fibres alimentaires2,4 g—
Protéines3,5 g7 %
Sel0,71 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

SUGAR, LIQUID WHOLE EGGS, WATER, SEMI-SWEET CHOCOLATE CHIPS (SUGAR, UNSWEETENED CHOCOLATE, COCOA BUTTER), TAPIOCA STARCH, BROWN RICE FLOUR (RICE FLOUR, RICE BRAN WITH GERM), CANOLA OIL, COCOA POWDER PROCESSED WITH ALKALI, PALM OIL, LESS THAN 2% OF: BAKING POWDER (SODIUM ACD PYROPHOSPHATE, SODIUM BICARBONATE, CORN STARCH, MONOCALGUM PHOSPHATE SALT, SUNFLOWER LECITHIN, XANTHAN GUM, LEMON PEEL, NATURAL FLAVOR, LEMON OIL CONTAINS: EGGS.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsSans gluten
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 122 produits « muffins au chocolat » vendus en France
Sucres29,4 g · médiane 29,8 g
Acides gras saturés5,3 g · médiane 4,2 g
Sel0,71 g · médiane 0,70 g

49 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Muffins au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France
en-us

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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