Gomtang Noodles- Beef
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles instantanées · France

Gomtang Noodles- Beef

France
NOVA4
422 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0648436101184
Préfixe GS1064 · GS1 US
Additifs14 : E1400, E322, E322i…
AllergènesCrustacés, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
0648436101184

Le préfixe 064 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie422 kcal21 %
Matières grasses13,7 g20 %
dont acides gras saturés6,9 g34 %
Glucides65,7 g25 %
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines8,8 g18 %
Sel5,6 g94 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Noodles: Enriched flour, Palm oil, Potato starch, Modified potato starch, Wheat gluten, Salt, Rice powder, Emulsified oil (sunflower seed oil, soy lecithin), Potassium carbonate, Onion extract, Guar gum, Sodium carbonate, Sodium phosphate Soup base: Beef bone extract powder, Salt, Sugars (sugar, dextrin), Monosodium L-glutamate, Artificial beef flavour powder, Rice powder, Garlic power, Soy sauce powder (soybeans, wheat, salt), Black pepper powder, Soybean oil, Tricalcium phosphate, Yeast extract, Disodium inosinate, Disodium guanylate Contains: Soy, Wheat Manufactured in a facility that also processes peanuts, tree nuts, sesame, milk, 999, fish, crustaceans, shellfish, mustard, sulphites

  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E341iiiPhosphate tricalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E501iCarbonate de potassiumStabilisant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique
  • E999Extraits de quillaiaÉmulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 598 produits « nouilles instantanées » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés6,9 g · médiane 5,0 g
Sel5,6 g · médiane 2,0 g

46 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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