Ottogi Noodle Instant, Asian Style, Jim Ramen (Hot)
Le préfixe 064 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 440 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 15,1 g | 22 % |
| dont acides gras saturés | 5,9 g | 30 % |
| Glucides | 67,4 g | 26 % |
| dont sucres | 4,3 g | 5 % |
| Protéines | 8,7 g | 17 % |
| Sel | 4,2 g | 70 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Noodles (84%): farina di frumento, amido modificato (E1420), olio di palma, olio di girasole, sale, glutine di frumento, estratto d'aglio, olio emulsionato [sciroppo di oligosaccaridi, olio di sale (antiossidante (E306)), emulsionanti: (E322(soia), E471)], correttore di acidità (E450, E451, E500, E501), estratto di tè verde, colorante (E101). Condimento in polvere (1596): sale, zucchero, esaltatori di sapidità (E621, E631, E627), glucosio, aglio in polvere, condimento al lievito in polvere (destrina, sale, estratto di lievito, frumento, soia), proteine vegetali idrolizzate (soia, frumento), salsa di soia in polvere (soia, frumento). condimento alla salsa di soia in polvere (salsa di soia, cipolla, estratto di lievito, glucosio, frumento), olio di palma in polvere (olio di palma, sciroppo di mais, destrina), condimento in polvere di peperoncino rosso (peperoncino rosso, aglio, sale, salsa di soia, frumento), amido di mais, riso tostato in polvere, peperoncino rosso in polvere, pepe nero in polvere, estratto di peperoncino in polvere (soia), estratto di lievito in polvere, estratto di peperoncino (soia), correttore di acidità (E296). Mix di verdure disidratate (196): cavolo cinese, carota, proteine vegetali testurizzate (soia, frumento), cipollotto, funghi, peperoncino rosso.
- E101Colorant
- E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E1420Amidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E296Acide malique
- E306Extrait riche en tocophérols
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
75 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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