Filet de crocodile à poêler, Dam
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Viande de crocodile · France

Filet de crocodile à poêler

de Dam
France
NUTRI-SCOREBCDEA
102 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0281013087114
Préfixe GS1028
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
0281013087114

Préfixe 028 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie102 kcal5 %
Matières grasses1,6 g2 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines20,9 g42 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

DAMIEN DE JONG S.A.S. F-67 650 DAMBACH LA VILLE - FILET CROCODILE Bttenti:n susceptible de contenir des projectiles de tir. B conserver •r: a caeur. • de crocodile; IIL marinade mangue agrume vé;éiai.a (t:lza, huile végétale (colza), sel, épices, poivron, marquants arame, dés d ananas (ananas. sucre), extrait de levure,

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 25 produits « viande de crocodile » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 1,5 g
Sel1,2 g · médiane 1,3 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Viande de crocodile » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.