Merguez
Préfixe 026 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 224 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 17,8 g | 25 % |
| dont acides gras saturés | 8,7 g | 43 % |
| Glucides | 1,2 g | 0 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Protéines | 15,1 g | 30 % |
| Sel | 2,1 g | 35 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de boeuf, viande de mouton, eau, sel, épices et plante aromatique, saccharose, sirop de glucose, extraits d'épices et de plante aromatique, acidifiant: acétate de sodium, antioxydant: ascorbate de sodium, colorant: carmin conservateur: lactate de potassium
- E120Acide carminiqueColorant
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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