Brioches pur beurre · France

Brioche Pur Beurre

de Leclerc

France

Green-ScoreB

422 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence

7,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)0251030017715

Préfixe GS1025

Additifs4 : E322, E322i, E500…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja

LabelsPur beurre

Préfixe 025 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	422 kcal	21 %
Matières grasses	24,0 g	34 %
dont acides gras saturés	14,0 g	70 %
Glucides	42,0 g	16 %
dont sucres	7,2 g	8 %
Protéines	8,9 g	18 %
Sel	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

INEREOIENTS oête à brioche (farine trad francaise far:ne de BLE, GLUTEN de BLE de BEURRE doux 121% CREME ferments OEUF entier pasteurise ( OEUF), LAIT écrerné ( LAIT demi écrémé (Origine FRANCE)) sucre, Ibis violet (agent de traitement la aide ascorbique; auxiliaire technologique enzyma huile 1 5% émulsifiant esters diacétyltaflriques de mono et diglyc;éfldB dl acide Jasfarine de BLE étuvée). levure (agent de texture E4501-E500/i, amidon)] sel (Sel antiaggloméfant ferronitri(e de sodium (E535)) (20 mg/kg maximum, dosage exprimé en équivalent K4Fe(CN)6))); bombe arajsse (huile de colza. émulsifiant lécithine de SOJA (E322) gaz butane-propane) LOT 0217314165720

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Soja Pur beurre

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E535Ferrocyanure de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 71 produits « brioches pur beurre » vendus en France

Sucres7,2 g · médiane 13,6 g

Acides gras saturés14,0 g · médiane 8,7 g

Sel1,1 g · médiane 0,92 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioches pur beurre » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches pur beurre » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 25 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.