Haché de jambon pané
Préfixe 024 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 254 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 7,9 g | 40 % |
| Glucides | 1,4 g | 1 % |
| dont sucres | 0,30 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,16 g | — |
| Protéines | 19,0 g | 38 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
jambon de porc français (90%), emmental (4%), chapelure (3%) (farine de blé, huile de colza, eau, levure et levain, sel, GLUTEN, céréales moulues (seigle, avoine, blé, épeautre, orge, riz, sarrasin), farine de fève, vinaigre, dextrose de blé, graines moulues ( tournesol, lin, millet, pavot, amarante, quinoa), beurre), sel de Guerande, sel, acétate de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium ; dextrose, poivre
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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