Les Milanaises, Le Gaulois
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Escalopes de dinde panées · France

Les Milanaises

France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
124 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
2,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0217827021976
Préfixe GS1021
Additifs3 : E262, E262i, E327
AllergènesGluten
0217827021976

Préfixe 021 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie124 kcal6 %
Matières grasses1,0 g1 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides7,2 g3 %
dont sucres2,2 g2 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines23,0 g46 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Escalope de dinde origine France : 83%, chapelure tomate origan 8% (farine de blé, tomate déshydratée : 0,3%, origan : 0,1%, plantes aromatiques, levure, sel) eau, épices et plantes aromatiques, semoule de riz, sel, légumes déshydratés, arômes et arômes de fumée, sucre, huile d'olive extraits d'épices, acidifiants : acétate de sodium, lactate de calcium.

  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E327lactate de calciumÉpaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 307 produits « escalopes de dinde panées » vendus en France
Sucres2,2 g · médiane 1,9 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,30 g
Sel1,2 g · médiane 0,78 g

77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Escalopes de dinde panées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,22kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Escalopes de dinde panées » : 5,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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