Tartelette citron
Préfixe 021 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 428 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 26,0 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 17,0 g | 85 % |
| Glucides | 41,0 g | 16 % |
| dont sucres | 25,0 g | 28 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 5,6 g | 11 % |
| Sel | 0,30 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
ŒUFS frais, sucre, farine de BLÉ (GLUTEN), beurre concentré (LAIT), matière grasse végétale (palme), jus concentré de citran 3% (eau, jus concentré de citron et d'orange,pulpe de citron 2%, acidifiant:acide citrique extrait naturel de citron), sirop de glucose, AMANDE en poudre,amidon modifié de mais,gélifiants: alginate de sodium,pectine,pectine amidée, pâte de cacao amidon de mais,beurre de cacao,sel.colorant:carotène,dioxyde de titane E171.oxyde de fer E172.acidifiant:acide citrique, arôme naturel de vanille, émulsifiant: Léctihine de SOJA. Contient: GLUTEN, ŒUFS, LAIT, FRUITS A COQUE, SOJA. Ce produit à pu être en contact avec: ARACHIDES, LUPIN.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E171Oxyde de titaneColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440iiPectine amidéeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tartelettes aux fruits entiers ou coupés » : 2,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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