Moutarde farcie aux airelles et foie gras de canard
Préfixe 021 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 238 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 5,4 g | 27 % |
| Glucides | 2,1 g | 1 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Protéines | 71,0 g | 142 % |
| Sel | 0,56 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Poularde semi-désossée 75% (origine : France), farce 20% (viande de dinde (origine: France), foie gras de canard 20% (origine: France), eau, airelles 8% (airelles, sucre, huile de tournesol), gras de veau, conservateur: lactate de potassium, alcool, Kirsch, blanc d'oeuf en poudre issu de poule élevée en plein air, sel, épices, plantes aromatiques, correcteur d'acidité : acétates de sodium, arômes naturels), barde de porc. "Pourcentage exprimé sur la farce. 1
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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