Pain de mais, Leclerc
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains au maïs · France

Pain de mais

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
297 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
3,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0209478009717
Préfixe GS1020
Additifs1 : E472e
AllergènesGluten, Soja
0209478009717

Préfixe 020 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie297 kcal15 %
Matières grasses2,9 g4 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides55,0 g21 %
dont sucres3,5 g4 %
Protéines11,0 g22 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

eau, FARINE da mais 31% (FARINE at tlocons da mais, FARINE DE BLÉ, FEVES DE SOJA» graina de tournesol, dextrose, GLUTEN DE BLE, 301, levain de BLE, arome, colorant: E 160R, EMULSIFIANT: E472E, antioxydant:aclde ascorbique E300, enzyma (BLE) amylase, enzyma (BLE) : xylanasa), FARINE tradition (FARINE DE BLE malté, GLUTEN DE BLE, anzyma amylacas d'aspergilluc), lavure contient : GLUTEN, SOJA

  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 28 produits « pains au maïs » vendus en France
Sucres3,5 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 0,50 g
Sel1,6 g · médiane 1,3 g

70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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