
Galette poire chocolat
Préfixe 020 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 384 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 23,0 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 14,0 g | 70 % |
| Glucides | 39,0 g | 15 % |
| dont sucres | 13,0 g | 14 % |
| Protéines | 5,3 g | 11 % |
| Sel | 0,67 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Galette poire chocolat (Pâte farine 59%: (BLÉ); beurre (LAIT) (33%); eau; sel. Garniture 40%: fourrage poire (53,5%) (poires (80%); sucre; eau; amidon modifié; arôme naturel de poire); poudre de chocolat (24%) (sucre; pâte de cacao; poudre de cacao dégraissée; arômes); sucre; beurre (LAIT) (4%); OEUF; poudre d'AMANDES blanchies (3%); farine (BLÉ); amidon modifié; crème en poudre (LAIT); LACTOSE (LAIT); lactoprotéines (LAIT); lactosérum en poudre (LAIT); poudre à lever (E450; E341; E500); poudre de LAIT écrémé; amidon (BLÉ); colorant (extrait de carotte; curcumine); stabilisant (E450; E516) épaississant ( E401); arômes. Dorure 1%: OEUF.)
- E100curcumineColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E516Sulfate de calciumSéquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
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Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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