Buchette
Préfixe 020 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 382 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55 % |
| Glucides | 49,0 g | 19 % |
| dont sucres | 36,0 g | 40 % |
| Protéines | 4,0 g | 8 % |
| Sel | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre BEURRE 18%, eau faine de BLE, blanc d'CEUFS (bianc CEUFS, épaississant E415), CEUFS, preline 2% (sucre, NOISETTES, AMANDE: huile de toume sol, émulsifiant lecithine de SOJA), stabil sants sirop de sorbitol et glycérol, cextrose sirop de glucose, émulsifans E472b et E477 (sirop de glucos e, poudre de LAIT écrémé), poudre à lever E450 et ECO (BLE) Décor copi LX chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant fecitaire de tourr esol ou de SOJA, arörre naturel de vanille.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E477Esters du propylène-glycol d'acide grasÉmulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Bûches de Noël » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches de Noël » : 8,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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