Brioches · France

Couronne briochee

· 380

France

Green-ScoreC

302 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence

11,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)0205904025917

Préfixe GS1020

Additifs3 : E160a, E300, E471

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Graines de sésame

Préfixe 020 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	302 kcal	15 %
Matières grasses	9,6 g	14 %
dont acides gras saturés	5,7 g	28 %
Glucides	44,0 g	17 %
dont sucres	11,0 g	12 %
Protéines	8,6 g	17 %
Sel	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLE, OEUFS, sucre, BEURRE (6.5%) (colorant : E160a), LAIT demi-ecreme, levure, creme (LAIT), ameliorant (dextrose, farine de BLE, GLUTEN DE BLE, emulsifiant (E471), malt d'orge torrefie (GLUTÉN), malt de BLE, antioxydant (E300)), sel, arome citron, eau, eau de fleur d'oranger (0.7%), arome oranger, colorant (E160a) Dorure : OEUFS. Sucre casson. Traces eventuelles de sesame

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : Graines de sésame

E160acarotènes mélangésColorant
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 387 produits « brioches » vendus en France

Sucres11,0 g · médiane 15,0 g

Acides gras saturés5,7 g · médiane 6,8 g

Sel1,1 g · médiane 0,90 g

23 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioches » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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