mouna
Préfixe 020 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 348 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 7,3 g | 37 % |
| Glucides | 52,0 g | 20 % |
| dont sucres | 21,0 g | 23 % |
| Protéines | 8,2 g | 16 % |
| Sel | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
brioche au levain,aux écorces d'oranges et aux graines d'anis farine de blé, oeufs entiers,sucré,beurre 9%,pâtes et cubes d'oranges confites 8% (écorces doranges, sirop de glucose-fructose, sucré, jus d'orange concentré, correcteur d'activité : acide citrique, conservateur : anhydrides sulfureux), sucré grain (sucré, huile végétale totalement hydrogenee de palme), rhum, levain de blé 1,5%, arômes naturels (contient alcool), levure, muscat de riveraines, gluten de blé, fibres de blé, graines d'anis 0,2%, arômes. présence éventuelle de fruits à coque.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Brioches » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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