Pain Batard
France
231 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0202022004923
Préfixe GS1020
Additifs5 : E1102, E1104, E300…
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Graines de sésame
Préfixe 020 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 231 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 1,4 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,23 g | 1 % |
| Glucides | 41,4 g | 16 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 6,5 g | — |
| Protéines | 10,1 g | 20 % |
| Sel | 5,7 g | 95 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras
farine de blé, eau, levure, sel, farine de blé malté, gluten de blé, agent de traitement de la farine : E300, enzymes-amylases, hémicellulases, glucose-oxydases, xylanases, lipases, lecithine de soja.
Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame
- E1102Glucose oxydaseAntioxydant
- E1104Lipases
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Vendu sous ce code-barres en France
France
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
Chaque bloc de cette page cite sa source
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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