Jambons · France

Le Supérieur cuit à l'étouffée

de Fleury Michon · 6 tranches fines sans couenne

France

113 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)01578294

Préfixe GS1015 · GS1 US

Additifs2 : E250, E301

AllergènesCéleri

LabelsPeu ou pas de sel, Peu de sel, Viande Française

Code emballeurFR 59.597.001 EC

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	113 kcal	6 %
Matières grasses	2,8 g	4 %
dont acides gras saturés	1,0 g	5 %
Glucides	0,50 g	0 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Protéines	22,0 g	44 %
Sel	1,4 g	23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon de porc, bouillons 2,7% (eau, os de porc, céleri, sauge, viande de porc, oignon, huile de tournesol, épices), sel, dextrose de maïis, épices, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium. Une allergie, une intolérance ? Plus d'infos sur : www.fleurymichon.fr

Allergène : Céleri Peu ou pas de sel Peu de sel Viande Française Allégé en sel Moins 25% de sel Viande Porcine Française

E250Nitrite de sodiumConservateur
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Marque d’identification de l’établissement agréé

Pays: France
Département: 59 — Nord
Commune (n° INSEE): 59597
Établissement: 001

Ce code, imprimé dans un ovale sur l’emballage, identifie l’établissement qui a fabriqué ou conditionné le produit. Il est obligatoire pour les denrées d’origine animale.

Établissement agréé FR 59.597.001 EC → 14

Source : Open Food Facts (code relevé sur l’emballage) · Format : règlement (CE) n° 853/2004, annexe II.

Dans sa catégorie

Position parmi 229 produits « jambons » vendus en France

Sucres0,50 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés1,0 g · médiane 2,9 g

Sel1,4 g · médiane 2,0 g

20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Jambons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1
Code emballeur
Règlement (CE) n° 853/2004, annexe II, section I

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