Pork & Caramelised Red Onion Sausages
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 255 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 21,0 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 7,4 g | 37 % |
| Glucides | 4,1 g | 2 % |
| dont sucres | 4,1 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 2,8 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
British Outdoor Bred Pork (75%), Red Onions (6%), Water, Gluten Free Crumb (Rice Flour, Chickpea Flour, Cornflour, Salt, Dextrose), Onions, Pasteurised Egg White, Brown Sugar, Salt, Red Wine, Vinegar, Parsley, Cracked Black Pepper, Rosemary, Muscovado Sugar, Sage, Stabiliser (E450), Preservative (E223, Sulphites), Sunflower Oil, Antioxidant (Ascorbic Acid), Ground Cinnamon, Ground Cloves. Sausages filled into natural pork casings.
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saucisses de porc » : 5,39 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.