5 stollen slices
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 350 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 11,9 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 4,1 g | 20 % |
| Glucides | 51,6 g | 20 % |
| dont sucres | 40,7 g | 45 % |
| Fibres alimentaires | 3,1 g | — |
| Protéines | 5,1 g | 10 % |
| Sel | 0,33 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Marzipan (20%) (Sugar, Ground Almonds, Glucose Syrup, Invert Sugar Syrup), Wheatflour contains Gluten (with Wheatflour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Dried Vine Fruits (19%) (Sultanas, Raisins), Sugar, Water, Butter Oil (Milk), Rum (4.5%), Dextrose, Palm Oil, Rapeseed Oil, Rowan Extract, Emulsifier: E471, Soya Lecithin, Dried Skimmed Milk, Cornflour, Yeast, Candied Orange and Lemon Peel (Orange Peel, Glucose-Fructose Syrup, Lemon Peel, Sugar, Acidity Regulator: Citric Acid), Orange Peel, Salt, Glucose Syrup, Pasteurised Egg Yolk, Lemon Peel, Ground Spices (Coriander, Cinnamon, Ginger, Nutmeg, Caraway, Cloves).
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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