Chacharoni Black bean Sauce Ramen
Le préfixe 007 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 386 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 12,1 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 59,3 g | 23 % |
| dont sucres | 5,7 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 2,4 g | 40 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
NOODLE (73,7%): WHEAT FLOUR, MODIFED TAPIOCA STARCH, REFINED PALM OL, WHEAT GLUTEN, REFINED SALT, EMULSIFIER [SOY LECITHIN (E322)] SOYBEAN OIL, ACIDITY REGULATOR [POTASSIUM CARBONATE (E501), SODIUM CARBONATE (E500), SODIUM PHOSPHATE DIBASIC (E339), CITRIC ACID (E301)], THICKENER [GUAR GUM (E412)], PURIFIED WATER, GREEN TEA FLAVOR OIL. SOUP (24%): BLACK BEAN PASTE, WATER, ONION, SUGARS (WHITE SUGAR, CORN SYRUP), SOYBEAN OIL, COLOUR (CARAMEL COLOR (E150c)], ARTIRICAL BEEF FLAVOR POWDER, ONION POWDER, TEXTURED SOY PROTEIN POWDER, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, FLAVOR ENHANCER [DISODIUM 5-RIBONUCLEOTIED (E635)], MODIFIED POTATO STARCH, ACIDITY REGULATOR [POTASSIUM CARBONATE (E501). SODIUM CARBONATE (500), SODUM PHOSPHATE (E339(i)), SODIUM PYROPHOSPHATE (E450(i)]. FLAKE (2,3%): TEXTERED SOY PROTEIN, DRIED ONION FLAKE, DRIED CABBAGE FLAKE, FREEZE DRIED GREEN PEAS. CONTAINS: WHEAT, GLUTEN, SOY
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E339iiPhosphate disodiqueÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E501iCarbonate de potassiumStabilisant
- E502Carbonates
- E6355'-ribonucléotide disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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