Kimchee ramen
Le préfixe 007 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 433 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 15,8 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 7,5 g | 38 % |
| Glucides | 62,5 g | 24 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 3,3 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 4,5 g | 75 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Makaron 90,4% [mąka pszenna, rafinowany olej palmowy, modyfikowana skrobia z tapioki (INS 1420), sól rafinowana, emulgator (lecytyna sojowa (E322)), regulator kwasowości (węglan potasu (E501), węglan sodu (E500), E339, kwas cytrynowy), zagęszczacz (guma guar (E412)), olejek aromatyczny z zielonej herbaty], Zupa 9,6% [sproszkowane kimchi (kapusta pekińska, sól, ostra papryka w proszku, czosnek, imbir), sól, wzmacniacz smaku [monosodowy L-glutaminian (E621), disodowy 5'- rybonukleotyd (E635), sos sojowy w proszku, cukier, mieszana ostra przyprawa (chili, czosnek, cebula), drożdże w proszku, suszona kapusta Bok Choy, czerwona papryka mielona, regulator kwasowości (E296), suszone płatki kimchi (kapusta pekińska, sól, czerwona papryka mielona, czosnek, imbir), suszony szczypiorek, pieprz czarny w proszku, olej z nasion czerwonej papryki, papryka, aromat czosnkowy, karmel w proszku].
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en polonais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E1420Amidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E296Acide malique
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E501iCarbonate de potassiumStabilisant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E6355'-ribonucléotide disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
62 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Soupes de nouilles instantanées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Soupes de nouilles instantanées » : 9,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.