Huile et vinaigre, Kraft
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces salades · France

Huile et vinaigre

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
70 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0068100900774
Préfixe GS1006 · GS1 US
Additifs2 : E202, E405
AllergènesSoja
LabelsSans colorants
0068100900774

Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie70 kcal4 %
Matières grasses8,0 g11 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines0,00 g0 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

water, soybean oil, canola oil, vinegar, salt, sugar, lemon juice concentrate, natural flavours, propylene glycol alginate, potassium sorbate, spices, calcium do sodium edta

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E405Alginate de propane-1Support · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 116 produits « sauces salades » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 3,6 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 1,8 g
Sel2,0 g · médiane 1,7 g

16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sauces salades » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,63kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces salades » : 2,63 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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