Bouchees de morue, President's Choice
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Bouchees de morue

France
NOVA4
270 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0060383204143
Préfixe GS1006 · GS1 US
Additifs5 : E322, E322i, E401…
AllergènesGluten, Lait, Soja
LabelsPêche durable, Pêche durable MSC
0060383204143

Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie270 kcal14 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides26,0 g10 %
dont sucres1,0 g1 %
Protéines14,0 g28 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Morue panée : Filets de morue sauvage, Eau, Chapelure de blé grillée, Amidon de maïs modifié, Huile de canola et de palme modifiée, Farine de blé enrichie, Amidon de blé, Sel, Sucres (maltodextrine de maïs, sucre), Poudre à pâte, Substances laitières modifiées, Isolat de protéines de soya, Poudre d'ail, Farine de maïs, Bière séchée (orge maltée, houblon, levure), Gomme de guar, Épices, Arôme naturel, Extraits d'épices. Sauce : Eau, Huile de soya, Relish, Jaune d'euf congelé, Câpres (câpres, eau, vinaigre blanc, sel), Vinaigre blanc, Sucre, Oignons, Substances laitières modifiées, Amidon de maïs modifié, Jus de citron concentré, Sel, Poudre d'oignon, Poudre d'ail, Arôme naturel, Lécithine de soya, Gomme xanthane, Gomme de guar, Alginate de sodium, EDTA disodique.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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