Pizza (ristorante Mozzarella)
Le préfixe 005 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 271 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 12,9 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 4,6 g | 23 % |
| Glucides | 28,3 g | 11 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 10,5 g | 21 % |
| Sel | 0,86 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Enriched wheat flour, Mozzarella cheese (milk and/or ultrafiltered milk, salt, bacterial culture, calcium chloride, microbial enzymes), Water, Tomato puree (tomatoes, citric acid), Diced tomatoes, Soya oil, Extra virgin olive oil, Basil, Yeast, Salt, Sugar, Corn dextrin fibre, Garlic and onion puree (garlic, onion, water, soya oil, citric acid), Parsley, Grated parmesan cheese (milk, modified milk ingredients, salt, bacterial culture, calcium chloride, microbial enzymes, lipase cellulose, sorbic acid), Modified corn starch, Oregano, Spices, Herbs, Lemon juice concentrate
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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