Sponge roll filled with lemon curd, Marks & Spencer
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Génoises roulées fourrées · France

Sponge roll filled with lemon curd

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
396 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
45,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)00577007
Préfixe GS1005 · GS1 US
Additifs9 : E100, E322, E322i…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie396 kcal20 %
Matières grasses14,3 g20 %
dont acides gras saturés9,8 g49 %
Glucides63,4 g24 %
dont sucres45,9 g51 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines3,0 g6 %
Sel0,70 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lemon Curd (33%) (Sugar +0ita6/ Pasteurised Whole Egg • Butter (Milk) • ;nut2e Concentrated Lemon Juice • Water • Lemon Oil • Gelling Agent: Agar • Salt) • Sugar • Wheatflour contains Gluten (With Wheatflour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin) • Water • Butter (Milk) • Pasteurised Egg • Humectant: Glycerol • Dextrose • Dried Glucose Syrup • Dried Skimmed Milk • Glucose Syrup • Raising Agent: E450, Sodium Bicarbonate • Cornflour • Salt • Butter Oil (Milk) • Emulsifier: E471 , Soya Lecithin • Pasteurised Egg White • Colour: Curcumin.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E100curcumineColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 29 produits « génoises roulées fourrées » vendus en France
Sucres45,9 g · médiane 39,0 g
Acides gras saturés9,8 g · médiane 2,1 g
Sel0,70 g · médiane 0,50 g

89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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