Udon original noodle soup

de NONGSHIM

FranceÉtats-Unis

Green-ScoreF

159 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

0,7 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)0031146156917

Préfixe GS1003 · GS1 US

Additifs11 : E1400, E160c, E260…

AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Soja

Labelsarômes naturels, Sans bisphénol-A

Le préfixe 003 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	159 kcal	8 %
Matières grasses	0,36 g	1 %
dont acides gras saturés	0,00 g	0 %
Glucides	33,3 g	13 %
dont sucres	0,72 g	1 %
Fibres alimentaires	1,4 g	—
Protéines	3,6 g	7 %
Sel	1,6 g	27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

WHEAT FLOUR, TAPIOCA STARCH, WATER, WHEAT GLUTEN, SOY SAUCE (SOY, WHEAT, SALT), SALT, DEXTRIN, RICE BRAN OIL, CONTAINS LESS THAN 2% OF EACH OF THE FOLLOWING: ACETIC ACID, ANCHOVY*, BONITO, CORN SYRUP, DEXTROSE, DISODIUM GUANYLATE, DISODIUM INOSINATE, DRIED FISH CAKE (POLLOCK, D-SORBITOL POTATO STARCH, POLYGLYCEROL ESTERS OF FATTY ACIDS, PAPRIKA COLOR), DRIED VEGETABLE FLAKES (GREEN ONION, SEAWEED, RED CHILI PEPPER), D-SORBITOL, HYDROLYZED SOY PROTEIN, LECITHIN (SOY), MUSHROOM*, NATURAL FLAVORS, NON DAIRY LACTIC ACID, POTASSIUM CARBONATE, RADISH*, RED CHILI PEPPER POWDER, SEAWEED, SUGAR, TEMPURA FLAKES (WHEAT FLOUR, PALM OIL, ONION, BONITO, CUTTLEFISH), TUNA*, YEAST EXTRACT. *EXTRACTED CONTAINS WHEAT, SOY, BONITO, POLLOCK, ANCHOVY, AND TUNA. MANUFACTURED IN A FACILITY THAT ALSO PROCESSES MILK, EGG, AND CRUSTACEAN SHELLFISH. MANUFACTURED BY NONG SHIM CO., LTD 112, YEQUIDAEBANG-RO, DONGJAK-GU, SEOUL, KOREA http://www.nongshim.com

Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Mollusques Allergène : Soja arômes naturels Sans bisphénol-A

E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160cExtrait de paprikaColorant
E260Acide acétiqueConservateur
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E501Carbonates de potassiumStabilisant
E501iCarbonate de potassiumStabilisant
E627Guanylate disodique
E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

9,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Soupes de nouilles instantanées » : 9,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceÉtats-Unis

en-us

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 23 août 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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