Sprouted flax seed, Alvarado Street Bakery
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains · France

Sprouted flax seed

de Alvarado Street Bakery · propriétaire de la marque : ALVARADO ST. BAKERY
FranceÉtats-UnisMonde
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
222 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
4,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0028833150006
Préfixe GS1002 · GS1 US
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesGluten
LabelsSans OGM
0028833150006

Le préfixe 002 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie222 kcal11 %
Matières grasses2,2 g3 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides40,0 g15 %
dont sucres4,4 g5 %
Fibres alimentaires11,1 g—
Protéines15,6 g31 %
Sel0,61 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sprouted organic whole wheat berries, filtered water, wheat gluten, sprouted organic whole flax seeds, oat fiber, cultured wheat, organic dates, fresh yeast, organic raisins, sea salt, sunflower lecithin.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

ALVARADO ST. BAKERY

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 845 produits « pains » vendus en France
Sucres4,4 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,60 g
Sel0,61 g · médiane 1,2 g

79 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceÉtats-UnisMonde

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.