Chocolate biscuit
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 521 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 27,2 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 15,9 g | 79 % |
| Glucides | 62,0 g | 24 % |
| dont sucres | 39,4 g | 44 % |
| Protéines | 6,1 g | 12 % |
| Sel | 0,33 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chocolat au lait (34%) (Sucre · Beurre de cacao · Lait en poudre entier · Masse de cacao Lactosérum en poudre (Lait) · Lait en poudre écrémé · Émulsifiant : Lécithine de soja) · Chocolat noir (17%) (Sucre · Masse de cacao · Beurre de cacao · Butteroil (Lait) · Émulsifiant : Lécithine de soja · Arôme vanille) Farine de blé contient Gluten (avec Farine de blé, Carbonate de calcium, Fer, Niacine, Thiamine) Chocolat blanc (11%) (Sucre · Beurre de cacao · Lait en poudre écrémé · Butteroil (Lait) · Lait en poudre entier Émulsifiant : Lécithine de soja · Arôme vanille) · Sucre · Huile de palme · Graisse de palme · Beurre (Lait) · Huile de palmiste · Širop de sucre partiellement inverti · Sirop de glucose Cacao en poudre · Lait en poudre entier · Lait en poudre écrémé · Avoine grossièrement moulue · Sel · Gingembre Poudre à lever : E503, Bicarbonate de soude, E450 · Gingembre moulu · Dextrose · Émulsifiant : Lécithine de soja · Arômes · Œuf pasteurisé · Ecorce d'orange Écorce de citron · Colorant : Caroténoïdes · Correcteur d'acidité : Acide citrique, Chocolat au lait contient cacao 28% minimum, matière sèche de lait 16% minimum, Chocolat noir contient cacao 49% minimum, Chocolat blanc contient matière sèche de lait 23% minimum, Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras, Ne convient pas aux personnes allergiques aux fruits à coque et aux arachides en raison des méthodes de fabrication, IMPORTANT Contenu fidèle à l'illustration sauf en cas de remplacement nécessaire, INFORMATION La photo n'est pas représentative de la taille, CONSERVATION
- E160Caroténoïdes
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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