Super moist cake mix, Betty Crocker
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations pour gâteaux · France

Super moist cake mix

de Betty Crocker · 15.25oz (432g) · propriétaire de la marque : GENERAL MILLS SALES INC.
FranceÉtats-Unis
NOVA4
372 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
44,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0016000430549
Préfixe GS1001 · GS1 US
Additifs9 : E341, E341i, E341ii…
AllergènesGluten
0016000430549

Le préfixe 001 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie372 kcal19 %
Matières grasses3,5 g5 %
dont acides gras saturés2,3 g12 %
Glucides81,4 g31 %
dont sucres44,2 g49 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines2,3 g5 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Enriched Flour Bleached (wheat flour, niacin, iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), Sugar, Corn Syrup, Leavening (baking soda, sodium aluminum phosphate, monocalcium phosphate). Contains 2% or less of: Modified Corn Starch, Corn Starch, Palm Oil, Propylene Glycol Mono and Diesters, Salt, Monoglycerides, Dicalcium Phosphate, Sodium Stearoyl Lactylate, Xanthan Gum, Cellulose Gum, Natural and Artificial Flavor, Yellows 5 & 6.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E341iiPhosphate dicalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E541Phosphate d'aluminium et de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

GENERAL MILLS SALES INC.

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 148 produits « préparations pour gâteaux » vendus en France
Sucres44,2 g · médiane 33,0 g
Acides gras saturés2,3 g · médiane 2,2 g
Sel1,8 g · médiane 0,51 g

79 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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