France
Données
Goldfish S'mores, Pepperidge Farm
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · France

Goldfish S'mores

de Pepperidge Farm · 6.6 oz (187g) · propriétaire de la marque : PEPPERIDGE FARM
FranceMexiqueÉtats-Unis
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
467 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
33,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0014100093626
Préfixe GS1001 · GS1 US
Additifs9 : E322, E322i, E341…
AllergènesGluten, Lait, Soja
0014100093626

Le préfixe 001 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie467 kcal23 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés3,3 g17 %
Glucides76,7 g29 %
dont sucres33,3 g37 %
Fibres alimentaires3,3 g—
Protéines6,7 g13 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

whole wheat flour, sugar, enriched wheat flour (flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), dehydrated marshmallows (sugar, modified cornstarch, corn syrup, dextrose, gelatin), canola oil, cornstarch, honey, cocoa processed with alkali, contains 2% or less of: palm kernel oil, palm oil, invert syrup, brown sugar (sugar, invert sugar, molasses), chocolate, nonfat milk, molasses, baking soda, cocoa powder, salt, corn syrup solids, baking powder (sodium acid pyrophosphate, sodium bicarbonate, monocalcium phosphate), natural flavor, soy lecithin.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Soja
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

PEPPERIDGE FARM

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 4 138 produits « biscuits » vendus en France
Sucres33,3 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés3,3 g · médiane 8,0 g
Sel1,0 g · médiane 0,54 g

76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceMexiqueÉtats-Unis
en-uses-mx

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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