Dave's killer bread, blues bread, cornmeal crust, Avb Corp.
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains · France

Dave's killer bread, blues bread, cornmeal crust

de Avb Corp. · 25 oz · propriétaire de la marque : Avb Corp.
FranceÉtats-Unis
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
286 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
9,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0013764027015
Préfixe GS1001 · GS1 US
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten
LabelsBio, Kascher, Sans OGM
0013764027015

Le préfixe 001 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie286 kcal14 %
Matières grasses7,1 g10 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides50,0 g19 %
dont sucres9,5 g11 %
Fibres alimentaires9,5 g—
Protéines11,9 g24 %
Sel1,1 g19 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Organic whole wheat (organic cracked whole wheat, organic whole wheat flour), water, organic wheat flour, blues mix (organic sunflower seeds, organic rolled oats, organic ground whole flax seeds, organic blue cornmeal, organic un-hulled brown sesame seeds, organic un-hulled black sesame seeds), organic dried cane syrup (sugar), organic oat fiber, organic wheat gluten, organic expeller pressed canola oil, yeast, sea salt, organic molasses, organic cultured whole wheat.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

Avb Corp.

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 845 produits « pains » vendus en France
Sucres9,5 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,60 g
Sel1,1 g · médiane 1,2 g

94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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