
2 MINI BAGUETTES SANS GLUTEN
Le préfixe 000 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 216 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 2,9 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 44,0 g | 17 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | — |
| Protéines | 4,0 g | 8 % |
| Sel | 0,95 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
eau, amidon de maïs* , farine de riz complet* , farine de millet* , farine de sarrasin* 3,3%, amidon de manioc* , levure de boulanger, protéines de tournesol* , huile d'olive* , sel, psyllium*, épaississants : gomme de guar* et de xanthane, sucre de canne*
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Baguettes » : 0,78 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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