Burger USA, Crous Languedoc Roussillon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Hamburgers · France

Burger USA

France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
209 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
3,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)00010498
Préfixe GS1000 · GS1 US
Additifs12 : E14XX, E160c, E282…
AllergènesGluten, Lait

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie209 kcal10 %
Matières grasses8,3 g12 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides22,6 g9 %
dont sucres3,2 g4 %
Fibres alimentaires2,1 g—
Protéines9,9 g20 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

PAIN BURGER au pavot 41,5% : Farine de BLE 61%, eau, levure, dextrose, huile de olza, sucre, arôme, graines de pavot 1,1%, sarrasin 1,1%, sel, gluten de BLE, farine de fèves, conservateur : propionate de calcium, émulsifiant : mono - et diglycerides gras, antioxydant : acide ascorbique. Garniture : 58,5% Aiguillettes de poulet pané 33,4% (aiguillettes poulet 50%, farine de BLE, eau, huile de tournesol, sel, amidon modifié. arôme [LACTOSE], GLUTEN, stabilisants : E451i + E450lili + E450i, levure, épaississant : E407a), FROMAGE CHEDDAR 20.6% (FROMAGES [dont CHEDDAR 51%], LAIT écrémé réhydraté, BEURRE, sels de fonte : citrates de sodium, acide citrique protéines de LAIT, sel colorant : extrait de paprika, antiagglomérant : lécithine de tourneso!), guacamole 16,7 % (avocat Hass 95,2%, poivron rouge sel, piment jalapeno. antioxygène : acide ascorbique, oignon, épaississant : gomme de xanthane, acidifiant : ascorbate de sodium, ail, acidifiant : acide citrique, coriandre), salade batavia 12.5%, tomate 16, 7%

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

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Position parmi 121 produits « hamburgers » vendus en France
Sucres3,2 g · médiane 3,4 g
Acides gras saturés3,0 g · médiane 5,0 g
Sel1,2 g · médiane 1,2 g

47 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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